Si te has topado con esta entrada, lo más probable es que tengas problemas para que tus fotos sean aceptadas por FoodGawker o TasteSpotting . Créeme cuando te digo que he estado allí y que lo he hecho para que mis fotos pasen:)
Usted envía una foto de su plato favorito y espera un correo electrónico de los administradores del sitio. Aquí viene el tan esperado correo electrónico, en el que se afirma que su imagen fue rechazada, ya sea porque era aburrida, poco nítida, tenía problemas de iluminación o cualquier otra razón que se les ocurriera a los administradores! A veces, es muy frustrante descubrir que sus preciosas creaciones fueron elegidas para no ser exhibidas en sitios de comida famosos. Yo también me frustré mucho las primeras veces, hasta que descubrí cómo hacerlo bien. Para aquellos que están en el mismo barco que yo, los siguientes consejos le ayudarán a conseguir que sus fotos sean aprobadas tanto por FoodGawker como por TasteSpotting.
NIKON D300 @ 50mm, ISO 200, 1/200, f/3.5
No es cierto que sólo las imágenes DSLR puedan pasar! Si la foto se toma correctamente, las posibilidades son las mismas para una imagen que salió de una cámara DSLR o de una cámara de apuntar y disparar. Como sucede con cualquier cámara, lo más importante es la calidad de la luz que se utiliza para la imagen. Obviamente, en comparación con una DSLR, una cámara de apuntar y disparar tiene numerosas desventajas y un control limitado sobre grandes la profundidad de campo es una de ellas. Sin embargo, esto no significa que usted no pueda tomar buenas fotos de comida con un punto y una toma.
- El primer y más importante consejo es asegurarse de que haya mucha luz en la habitación. Cuando digo “mucho”, no significa que haya suficiente luz para que veas bien – realmente necesita ser muy brillante. Si piensas que la simple luz de la cocina servirá, ¡estás equivocado! Su cámara necesitará una fuente de luz mucho más grande para poder enfocar correctamente y tener la mínima cantidad de ruido. Las imágenes borrosas y ruidosas se ven muy mal! Su mejor apuesta es disparar a la comida durante el día, ya sea por una ventana grande o afuera. Pero no lo ponga bajo la luz directa del sol, o terminará con sombras ásperas – es mejor mantener su comida a la sombra. A menos que usted posea y sepa cómo utilizar el equipo de iluminación del estudio (flashes, paraguas, reflectores, etc.), siempre debe utilizar la luz natural para la fotografía de alimentos. Nunca utilice el flash incorporado de su cámara.
- Asegúrese siempre de que su cámara esté correctamente enfocada en la parte principal del plato.
- Asegúrese de pararse un poco más lejos de la comida. Recuerde, sólo aceptan imágenes cuadradas de 250×250 píxeles, por lo que si se encuentra demasiado cerca, es posible que no pueda recortar un cuadrado de su imagen.
- La composición es otra gran razón por la que las fotografías son rechazadas. Asegúrese de que el fondo no esté demasiado ocupado y que su objetivo sea el plato que está presentando y no los objetos que lo rodean. La forma en que recortes tu imagen y lo que decidas cortar también afecta a la composición general, así que prueba unos cuantos cultivos diferentes y elige el mejor. Elija los platos (platos, tazones, recipientes, etc.) y utensilios adecuados para hacer la comida más presentable. Personalmente prefiero trabajar con platos blancos, porque el blanco es un color muy elegante y agradable para presentar la comida.
- Tome muchas fotos desde diferentes ángulos y elija la mejor durante el post-procesamiento. No apilar todo en un solo plato. Si está utilizando un objetivo con una gran apertura, concéntrese en un solo elemento de su plato: el plato principal. Si está preparando un plato asiático que tiene muchos ingredientes, muestre sólo una parte del plato.
- Asegúrese de que su Equilibrio del Blanco es correcto. Si utiliza una cámara DSLR, dispare en RAW y corrija el balance de blancos en el posprocesamiento.
- Recuerde, los administradores del sitio siempre revisan su sitio web antes de aprobar su imagen para asegurarse de que la imagen está correctamente vinculada con una receta y que no es algún tipo de spam o publicidad. Su sitio juega un papel importante en la decisión de los administradores de publicar su imagen o no. Asegúrese de que la página esté correctamente formateada y haga que la receta sea fácil de seguir.
Una vez que haya elegido la mejor imagen, es hora de recortarla en su computadora usando Photoshop, antes de cargarla a FoodGawker o Tastespotting. No recomiendo el uso de su herramienta de cultivo en línea.
¿Cómo recortar correctamente las imágenes?
Primero, abra la imagen en Photoshop (escogí la imagen de arriba de Tabuleh Salad como ejemplo). Si no dispone de una versión completa de Adobe Photoshop para procesar sus imágenes, consulte la versión en línea de Adobe Photoshop . Muchas gracias a Joanne Choi por señalar esto!
A continuación, seleccione la herramienta de recorte como se muestra a continuación.

Dado que la imagen debe ser igual en todos los lados, debemos ajustar la relación de anchura y altura del recorte a “1”. Haga clic en el campo desplegable Estilo y seleccione Proporción fija . Asegúrese de que tanto Width como Height estén ajustados a “1”.

Con la herramienta Recortar seleccionada, marque el área de la imagen que desea incluir en la composición. Normalmente lo estiro tanto como me permite ir. Puede mover el cuadro de recorte haciendo clic y arrastrando. Si la imagen ocupa demasiado espacio en la pantalla y no cabe, puede reducir el tamaño de Photoshop manteniendo pulsado el botón CLTR y pulsando la tecla “-” (menos) en el teclado. Cuando se aleja de una imagen, ésta pierde parte de su nitidez y puede parecer un poco opaca; eso sucede porque no se ve al 100%. Si no se siente cómodo con este tipo de recorte, puede cambiar el tamaño a una versión más pequeña que se ajuste a su pantalla. Puede hacer esto yendo a Image->Image Size y cambiando el ancho de la imagen a un número más pequeño. Trate de no bajar de 500 píxeles, ya que es posible que no tenga mucho espacio para trabajar más tarde.

Una vez que esté satisfecho con lo que ha seleccionado, vaya a Imagen y elija Recortar .

Si le gusta lo que ve en el recorte, vaya a Image->Image Size y cambie Pixel Dimensions a 250×250. Si no está satisfecho con el recorte, Ctrl+Alt+Z (deshacer) hasta que llegue a la imagen original. Intente recortar de nuevo cambiando el ángulo.

La imagen recortada seguirá careciendo de nitidez una vez que se haya reducido su tamaño. La mejor manera de solucionar este problema es afinar la versión final. Vaya a Filtro y elija Enfocar->Afilar. Ahora la imagen se verá más nítida.Esto evitará que recibas tipos de comentarios “aburridos/no agudos” de los administradores 🙂 Si desea afilarlo aún más, también puede utilizar la herramienta Afilar->Desafilar Máscara que le ofrece muchas más opciones.

Cuando guarde la imagen final en formato JPEG, asegúrese de que la guarde en alta calidad. Personalmente, nunca guardo mis imágenes por debajo de “8”.

Esto es lo que publicaremos en FoodGawker y Tastespotting:

NIKON D300 @ 50mm, ISO 200, 1/200, f/3.5
Si tiene alguna pregunta, por favor déjela en la sección de comentarios a continuación. Haré todo lo posible para ayudar a cualquiera que necesite una sugerencia sobre su fotografía de alimentos.






